Neben deftigen Zollhaus-Spezialitäten wie unseren verschiedenen Schnitzelvariationen, Bratwurst/Currywurst mit Pommes, hausgemachten Pizzen (und vieles mehr), gibt es auch vegetarische und vegane Leckereien und andere wohlschmeckende Kleinigkeiten wie knackfrische Salate, reichhaltige Kartoffelgerichte und sogar fränkische Schmackerln, wie „Radi“, „Gerupften“ und klassische „Fleischküchle“. Natürlich dürfen das ein oder andere frisch gezapfte Bier vom Fass, regionale Weinschoppen und alkoholfreie Erfrischungen hierzu nicht fehlen.